fibres végétales
Les fibres végétales correspondent aux parties non digestibles du végétaux. En général, il s’agit de polysaccharides et d’oligosaccharides non amylacés, c’est-à-dire contenant des faibles quantités d’amidon.
Généralement classées en fibres « solubles » ou « insolubles », les fibres végétales sont naturellement contenues dans les fruits, les légumes et les grains entiers. Il est recommandé d’en consommer environ 21 à 38 grammes quotidiennement (selon le sexe, l’âge, etc.) pour une bonne santé.
Les fibres sont ainsi reconnues pour l’amélioration de la sphère digestive, la protection cardio vasculaire, le renforcement de l’immunité, etc. Elles sont également de plus en plus utilisées dans les industries alimentaires et du complément alimentaire pour leurs propriétés techniques et fonctionnelles.
Nous proposons des fibres végétales 100% naturelles et sans traitement chimique.
Esenco vous propose une grande variété de fibres végétales issues de l’agriculture conventionnelle ou biologique. Selon vos besoins de formulations et d’applications, ces extraits sont disponibles en forme poudre ou liquide pour une utilisation en compléments alimentaires, agroalimentaire, nutrition, santé, etc.
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