Probiotiques

Les probiotiques sont des micro-organismes vivants regroupant certaines bactéries ou levures naturellement présentes  dans l’organisme. Leur rôle est primordial dans de nombreuses fonctions de notre organisme telles que la digestion, l’immunité, la minceur, etc. Nos probiotiques sont disponibles pour vos développements afin de répondre à vos besoins.

La flore intestinale est composée de bonnes et de mauvaises bactéries. Le bon équilibre entre ces bactéries permet de rester en bonne santé. Le fait de consommer des probiotiques permet de rétablir une certaine harmonie.

Le rôle des probiotiques est varié notamment sur les sphères de renforcement immunitaire et de l’amélioration du confort digestif.

Nos probiotiques sont obtenus à partir d’une culture dite pure, c’est-à-dire une colonie de cellules identiques issue d’une celle « mère ». Afin de garantir leur bonne conservation, il est nécessaire de stabiliser la population bactérienne. Pour cela, un séchage à basse température est réalisée afin d’éliminer progressivement l’eau de façon à ce que le métabolisme microbien se bloque permettant aux bactéries de se figer dans un état dit de « dormance ».

La technique de la lyophilisation permet d’obtenir une conservation prolongée et un stockage sur le long terme dans des endroits frais, sec et à l’abri de la lumière. Nos probiotiques peuvent être également stabilisés par la technique de la tyndallisaiton.

Esenco vous propose une grande variété de probiotique revivifiables ou tyndallisés. Selon vos besoin de formulations ou d’applications, ces probiotiques sont disponibles sous forme de poudre à différentes concentrations de 2 à 200 Mds/g pour une utilisation en compléments alimentaires, agroalimentaire, nutrition, santé, etc.

N’hésitez pas à nous contacter pour plus d’informations.

Liste des ingrédients liés à cette famille :

Bacillus coagulans

Bifidobacterium animalis Ssp lactis

Bifidobacterium bifidum

Bifidobacterium breve

Bifidobacterium longum

Lactobacillus acidophilus

Lactobacillus casei

Lactobacillus delbrueckii Ssp bulgaricus

Lactobacillus gasseri

Lactobacillus plantarum

Lactobacillus rhamnosus

Lactococcus lactis

Streptococcus thermophilus

Toutes nos familles d'ingrédients

Extraits de plantes

Extraits secs ou fluides standardisés issus de l’agriculture biologique ou conventionnelle.

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Probiotiques

Probiotiques revivifiables et tyndallisés d’origine européenne.

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Produits de la ruche

Extraits de propolis de très haute qualité d’extraction, pollen, miel, gelée royale issus de l’agriculture biologique ou conventionnelle.

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Vitamines & minéraux naturels

Minéraux naturels issus de l’agriculture biologique ou conventionnelle.

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Actifs inimitables !

Ingrédients naturels uniques de haute qualité supportés par des études scientifiques.

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Poudres & extraits de levures

Levures de bière et extraits de levures contribuant à l’amélioration des caractéristiques organoleptiques issues de l’agriculture biologique ou conventionnelle.

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Fibres végétales

Fibres végétales micronisées apportant goût et texture issues de l’agriculture biologique ou conventionnelle.

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Colorants naturels

Poudres ou liquides issus de matières premières naturelles. Gamme de nuances de rouges, verts, bruns, etc. Egalement disponibles en « Colouring Foodstuff » issus de l’agriculture biologique ou conventionnelle.

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Fruits et légumes transformés

Fruits et légumes transformés obtenus à partir de différentes parties du végétal issus de l’agriculture biologique ou conventionnelle.

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Acides aminés vegan

Acides aminés issus de matières végétales, garantis vegan et certifiés sans OGM.

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Additifs bio

Additifs issus de l’agriculture biologique permettant de répondre à différents besoins technologiques.

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Divers

Divers produits permettant de répondre à toutes vos attentes.

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