extraits de plantes
extraits secs ou fluides standardisés issus de l’agriculture biologique ou conventionnelle
noix de coco
nom botanique : Cocos nucifera
forme : farine de noix de coco 100% / poudre de lait de coco / sucre de fleur de coco
description :
Notre farine de noix de coco biologique est fabriquée à partir de coco fraîche. La chair de noix de coco est séchée puis son huile est pressée à froid. Après l’extraction, le tourteau est séchée puis broyé finement afin d’obtenir de la farine. Notre farine peut être utilisée comme substitut de farine de blé dans la plupart des recettes afin d’augmenter la teneur en protéines et en fibres.
Notre lait de coco biologique est obtenu en pressant la chair de la noix de coco, obtenant ainsi un lait de coco crémeux et savoureux.
Notre sucre de fleur de coco biologique est un sucrant naturel obtenu à partir de la sève de la fleur. Soluble, notre sucre se caractérise par une fine note de caramel et une forte teneur en potassium et en zinc.
disponible en qualité
biologique
sans gluten
nos familles d'ingrédients
probiotiques
probiotiques revivifiables et tyndallisés d’origine européenne
produits de la ruche
extraits de propolis de très haute qualité d’extraction, pollen, miel, gelée royale issus de l’agriculture biologique ou conventionnelle
vitamines & minéraux naturels
minéraux naturels issus de l’agriculture biologique ou conventionnelle
actifs inimitables !
ingrédients naturels uniques de haute qualité supportés par des études scientifiques
poudres & extraits de levures
levures de bière et extraits de levures contribuant à l’amélioration des caractéristiques organoleptiques issues de l’agriculture biologique ou conventionnelle
fibres végétales
fibres végétales micronisées apportant goût et texture issues de l’agriculture biologique ou conventionnelle
colorants naturels
poudres ou liquides issus de matières premières naturelles, avec une gamme de nuances de rouges, verts, bruns, etc. également disponibles en « colouring foodstuff » issus de l’agriculture biologique ou conventionnelle
fruits et légumes
fruits et légumes transformés obtenus à partir de différentes parties du végétal issus de l’agriculture biologique ou conventionnelle
additifs bio
additifs issus de l’agriculture biologique permettant de répondre à différents besoins technologiques
autres ingrédients
divers ingrédients permettant de répondre à toutes vos attentes